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こちらの商品と同梱可能な商品の一覧をページ下部に表示しております。

<じゃがいもHOUSE>生コロッケBセット

美味しい理由は冷蔵へのこだわり。北海道物産展の人気コロッケ。



札幌・狸小路で30年以上続く老舗じゃがいも料理専門店<じゃがいもHOUSE>の名物メニューです。

原料のじゃがいもをマッシュしてから揚げるまですべてチルド(冷蔵)にこだわるコロッケです。冷蔵にこだわる理由を由野社長はこう言います。「じゃがいも本来の美味しさと揚げたときの衣のサクサク、サックリ感が違うんです。」

「味」と「お客さまの安全・安心」を優先に作られているため、一切冷凍せずに冷蔵で、しかも保存料・合成着色料無添加。

手間ひまかけて丁寧に作られたコロッケは決して安いお値段ではありません。それでも、北海道物産展では、<じゃがいもHOUSE>のコロッケの美味しさのとりこになったお客さまでいつも行列ができています。

北海道物産展で人気の高い「じゃがバターコロッケ」「にくじゃがコロッケ」「チーズポテトコロッケ」「本ズワイガニクリームコロッケ」の4種類を各3個ずつ詰め合わせました。

※商品の賞味期間が製造より5日間となっております。必ず配達日・配達時間をご指定ください。
※【4セット以上ご購入の場合】
1~3セットを1梱包とさせていただいております。4セット以上ご購入の場合はページ下部の送料表の通り梱包数が変更になります。
ご請求金額が変わりますので、ご注文の翌営業日に確定ご請求金額をメールさせていただきます。
クレジットカードご利用のお客さまはご請求金額を確定金額に変更させていただいた上、変更した金額をメールにてお知らせいたします。

<じゃがいもHOUSE>生コロッケBセット
商品コード: jagaimo2@crg

<じゃがいもHOUSE>生コロッケBセット

販売価格: 2,646 円
ポイント: 26 Pt
個  数

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4種類のコロッケ

じゃがバターじゃがバター
バター風味のポテトコロッケです。十勝産じゃがいもに北海道産のバターを練りこみ風味豊かに仕上げました。全国の北海道物産展でも人気の商品です。
にくじゃがにくじゃが
お惣菜のにくじゃがをそのままコロッケにしました。じゃがいもに牛肉、玉ねぎ、椎茸、人参、こんにゃくが入っています。全国の北海道物産展でもおなじみの具だくさんのやさしい和風味のコロッケです。
チーズポテトチーズポテト
中からはモッツァレラチーズがとろーり。生地にも3種類ものチーズをたっぷり練り込んでとっても濃厚な味です。北海道物産展での隠れ人気商品。リピートするファンがもっとも多い商品です。
本ズワイガニクリーム本ズワイガニクリーム
本ズワイガニのほぐし身をベシャメルソースとあわせじっくり煮込んで、ずっしりと濃厚なクリームコロッケに仕上げました。全国の北海道物産展でもおなじみの<じゃがいもHOUSE>ならではの逸品です。

調理方法

本品は衣まで付けた生コロッケの状態で冷蔵配送しております。(※家庭で揚げていただく商品です。)

170℃~180℃のたっぷりの油(少なくてもコロッケが完全にかくれる量)にコロッケを1個から2個ずつ入れキツネ色にこんがり揚げてください。

揚げ時間の目安はおよそ2分くらいです。鍋底から浮き上がってきたら鍋より出して下さい。
※一度にたくさんのコロッケを油に入れると油温が下がり、パンクしたりカラッと揚がりません。

<じゃがいもHOUSE>のコロッケは一度も冷凍をかけないから、おいも本来のやさしい味が壊れません。何もかけずにそのままお召し上がりいただくのが一番おすすめです。

<じゃがいもHOUSE>のこだわり

1.原料
<じゃがいもHOUSE>のじゃがいもはほぼ全量が幕別町・植田農場から直送した「北海黄金」種を使用しています。中は黄色っぽく、男爵芋より甘みがあり、おいもの味がはっきりとしている、<じゃがいもHOUSE>のコロッケには欠かせない存在です。

2.冷蔵へのこだわり
じゃがいも本来の美味しさと、揚げたときの衣の「サクサク」「サックリ」感を引き出すために、原料のじゃがいもをマッシュしてから揚げるまですべて冷蔵で管理しています。

3.健康へのこだわり
札幌・狸小路などのお店や北海道物産展では、サラダ油で揚げています。冷めても美味しく、仕上がりもヘルシーです。ご家庭でもぜひサラダ油で揚げてください。

4.手づくりへのこだわり
昔ながらの方法でひとつひとつ小麦粉をまぶし、溶き卵をくぐらし、生パン粉をつけるという手作業で調理。手づくりだからこそ衣が薄く、サックリとした食感になるのです。

5.安全・安心へのこだわり
合成着色料・保存料は一切使用しておりません。日保ちはいたしませんが、冷蔵にこだわった手づくりコロッケをお召し上がりください。

6.素材の持ち味を生かすこだわり
<じゃがいもHOUSE>のコロッケは一度も冷凍をかけないから、おいも本来のやさしい味が壊れません。何もかけずにそのままお召し上がりいただくのが一番おすすめです。

7.鮮度へのこだわり
<じゃがいもHOUSE>では札幌・狸小路をはじめとするお店や北海道物産展の各出展先、ネットショッピングなどからの注文があった分だけ毎日製造しています。作りおきなどは一切せず、当日製造したものに生パン粉をつけて、即日発送しています。

商品情報

<じゃがいもHOUSE>生コロッケBセット


■商品内容 80g(生地のみ)×12個入
・じゃがバター×3
・にくじゃが×3
・チーズポテト×3
・本ズワイガニクリーム×3
■原料原産地:原材料に記載
■品種 北海黄金(じゃがいも)
■製造地 北海道札幌市
■製造者 株式会社じゃがいもはうす

■商品名称 惣菜
■内容量 80g×12個
■原材料
・じゃがバター/じゃがいも(北海道)、バター(北海道)、ベシャメル(国産)、塩(国産)、上白糖(北海道)、パン粉(国産)、鶏卵(国産)、小麦粉(国産)、サラダ油(国産)
・にくじゃが/じゃがいも(北海道)、牛肉(北海道)、玉ねぎ(国産)、人参(国産)、こんにゃく(国産)、しいたけ(国産)、しょうゆ(国産)、みりん(国産)、酒(国産)、パン粉(国産)、鶏卵(国産)、小麦粉(国産)、サラダ油(国産)
・チーズポテト/じゃがいも(北海道)、バター(北海道)、ダイスカットチーズ(国産)、ミックスチーズ(国産)、エダムチーズ(国産)、ステッペンチーズ(国産)、牛乳(北海道)、ベシャメル(国産)、塩(国産)、上白糖(北海道)、パン粉(国産)、鶏卵(国産)、小麦粉(国産)、サラダ油(国産)
・本ズワイガニクリーム/ズワイガニむき身(カナダ)、玉ねぎ(国産)、にんじん(国産)、バター(北海道)、牛乳(北海道)、ベシャメル(国産)、パン粉(国産)、鶏卵(国産)、小麦粉(国産)、サラダ油(国産)
■特定原材料 卵、乳、小麦、カニ
■賞味期間 製造日より冷蔵5日
■保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存

■配送会社 日本郵便(ゆうパック)
■配送温度 冷蔵
■お届けの目安 入金確認後7日以内
■日付指定 入金確認後8営業日以降

■送料 送料表をご覧ください
■代引手数料 送料表をご覧ください
<じゃがいもHOUSE>生コロッケBセット

送料表

<じゃがいもHOUSE>冷蔵送料表

北海道北海道製造の翌日着650円
北東北青森・岩手・秋田製造の翌々日着900円
南東北山形・宮城・福島製造の翌々日着900円
関東栃木・群馬・茨城・埼玉・千葉・東京・神奈川製造の翌々日着950円
甲信越新潟・長野・山梨製造の翌々日着950円
東海静岡・愛知・三重・岐阜製造の翌々日着1,000円
北陸富山・石川・福井製造の翌々日着1,000円
近畿滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山製造の翌々日着1,100円
中国鳥取・島根・岡山・広島・山口製造の翌々日着1,150円
四国徳島・愛媛・香川・高知製造の翌々日着1,150円
九州福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島製造の翌々日着1,250円
沖縄沖縄製造の翌々日着1,700円
※離島など一部地域にはお届けできない場合、時間がかかる場合がございます。
※税込のお買上げ商品代金が15,000円を超える場合、同時にお届けする1か所への送料は無料です。

<じゃがいもHOUSE>代引手数料
商品代金3万円未満315円
商品代金3万円以上10万円未満525円


<じゃがいもHOUSE>梱包数(個数口)
1-3セット1梱包
4-6セット2梱包
7セット3梱包
※1梱包(個口)ごとに送料を申し受けます。

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